Az ULTRA WHEY PUDDING egy magas fehérjetartalmú kiegészítő, amely tejsavófehérje-izolátumot és tejsavófehérje-koncentrátumot tartalmaz. Jellemzőjük a gyors felszívódás, az elágazó láncú aminosavak magas szintje és a magas biológiai érték (BV159, BV104). A fehérje segít fenntartani az izomtömeget és hozzájárul annak növekedéséhez.
- IDEÁLIS FELSZÍVÓDÁS
- KIVÁLÓ KIEGÉSZÍTŐ A DESSZERTEKHEZ
- KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ FEHÉRJE KÉT KÜLÖNBÖZŐ FORRÁSBÓL!
MI AZ a WPC?
A tejsavófehérje-koncentrátum egy tejtermékből származó komponens, amelyet mikroszűrés vagy ultraszűrés során nyernek. Más fehérjékhez (különösen a növényi fehérjékhez, de a kazein-, hús- vagy akár tojásfehérjékhez is) képest a WPC-t rendkívül magas tápérték jellemzi, amely az esszenciális aminosavak (úgynevezett EAA), és különösen az elágazó láncú aminosavak nagy részéből adódik. alifás oldalláncok (azaz BCAA). Az exogén aminosavak aránya határozza meg az adott fehérje növekedési folyamatokra gyakorolt hatását, kulcsszerepet pedig a leucin játszik – az egyik BCAA, amely stimulálja az anabolikus enzimeket az izomsejtekben.
MI AZ A WPI?
A tejsavófehérje-izolátum a tejsavókoncentrátumhoz hasonlóan egy tejtermékből származó fehérje. A WPI-t általában a keresztáramú mikroszűrésnek (CFM) nevezett technológiai eljárással nyerik alacsony hőmérsékleten. Ennek a módszernek köszönhetően nem történik meg az aktív biokomponensek denaturálása, bár vannak a piacon ioncserélő módszerrel és magas hőmérsékleten készült izolátumok is. Utóbbiak, némi hátránya ellenére, egy fontos előnnyel rendelkeznek - rendkívül magas fehérjetartalom, valamint szinte nulla szénhidrát- és zsírtartalom jellemzi őket.
A fehérje funkciói szervezetünkben:A fehérjék testünk minden sejtjét alkotják, beleértve az izomszöveteket, a bőrt és a belső szerveket. Testsúlyunk 20%-a fehérje, beleértve az izomrendszert is. Érdemes megjegyezni, hogy a fehérjék az új szövetek építőkövei, valamint a régieket kiegészítő anyagok. Ezenkívül az élelmiszerekben található aminosavak energiaforrást jelentenek. Újraszámolva: 1 gramm fehérje 4 kcal energiát termel. Ezenkívül a fehérje a szervezet összes szervének alapvető építőköve, része az enzimeknek, hormonoknak és antitesteknek. A fehérjék részt vesznek az anyagcserében és biztosítják a szervezet megfelelő működését. Nekik valósul meg az emberi megfelelő növekedés és fejlődés, valamint a károk regenerációja. A fehérjék aminosavakból állnak. Az egészséges táplálkozásnak elég változatosnak kell lennie ahhoz, hogy a szervezet a legfontosabb aminosavakkal ellássa. Csak ezután válik teljessé a fehérjék szerepe a szervezetben. A Whey Protein segít ebben.