A fehérjekeverékek olyan étrend-kiegészítők, amelyek különböző típusú fehérjéket, például tejsavófehérje-koncentrátumot, kazeint, tojásfehérjét és növényi fehérjéket (szója, borsó) kombinálnak. Az ilyen típusú keverékek különböző mértékű aminosavfelszívódást biztosítanak, így kiváló választás a fizikailag aktív emberek számára. Mivel gyors és lassú felszívódású fehérjéket egyaránt tartalmaznak, hosszabb időn keresztül egyenletesen látják el a szervezetet az esszenciális aminosavakkal, ami mind edzés előtt, mind utána előnyös.
Hogyan működnek a fehérjekeverékek?
A fehérjekeverékek olyan átfogó aminosavprofilt biztosítanak a szervezet számára, amely támogatja az izomszövet regenerációs és regenerációs folyamatait. Azáltal, hogy különböző felszívódási idejű fehérjéket tartalmaznak, például tejsavófehérjét (gyorsan felszívódó fehérje) és kazeint (lassan felszívódó fehérje), az izmok a bevételt követően több órán keresztül kapnak támogatást.
Ez teszi a fehérjekeverékeket alkalmassá a fogyasztásra mind közvetlenül edzés után, hogy a szervezetet gyorsan ellássák aminosavakkal, mind lefekvés előtt, hogy megakadályozzák az éjszakai izomkatabolizmust. A fehérjekeverékekben található különböző típusú fehérjék megkönnyítik a szervezet edzés utáni regenerálódását, és támogatják az anabolikus folyamatokat is, ami hozzájárul a jobb izomtömeg-növekedéshez.
Miért használjunk fehérjekeveréket?
Ha fehérjekeveréket választasz, akkor a napszaktól és az edzésigénytől függetlenül mindenre kiterjedő támogatást nyújtasz a szervezeted számára. A fehérjekeverékeket különösen azoknak ajánljuk, akik szeretnék biztosítani, hogy szervezetük folyamatosan megfelelő mennyiségű aminosavval legyen ellátva, függetlenül az edzés intenzitásától. Emellett a fehérjekeverék használatával megelőzhető az esetleges fehérjehiány az étrendben, ami különösen fontos azok számára, akik csökkentett vagy vegetáriánus étrenden élnek. A növényi étrenden élők választhatnak olyan növényi fehérjéken alapuló keverékeket, mint a szója, a borsó vagy a kender, amelyek teljes aminosavkészletet biztosítanak.
Hogyan használjuk a fehérjekeverékeket?
Egy fehérjekeverék szokásos adagja általában 30-40 gramm por, amelyet feloldhatunk vízben, tejben vagy növényi alapú italban. A fehérjekeverékeket a legjobb edzés után vagy lefekvés előtt fogyasztani, hogy a szervezet folyamatos aminosav-ellátását biztosítsuk. Az edzésmentes napokon a keverékek fogyaszthatók snackként, kiegészítve a napi fehérjeegyensúlyt az étrendben.
A jobb eredmények érdekében reggel is fogyaszthatók, hogy az éjszakai koplalás után fehérjével lássák el a szervezetet. Fontos, hogy rendszeresen megfelelő mennyiségű fehérjét fogyasszunk a regenerációs folyamatok támogatása és az izomtömeg építése érdekében.
Források:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28026803/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905294/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2769499/