Kalcium-alfa-ketoglutarát (Ca-AKG) – mi ez?

A kalcium egy nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely nemcsak a csontok felépítésében vesz részt – amivel leginkább összefüggésbe hozzák –, hanem számos más biológiai folyamatban is. Az alfa-ketoglutarát viszont egy természetes vegyület, amely az energiaátalakulás során keletkezik a szervezetben. Az alfa-ketoglutarát és a kalcium egyesülésével keletkezik a kalcium-alfa-ketoglutarát, amelyet Ca-AKG rövidítéssel jelölnek. Az elmúlt években ezt a vegyületet egyre gyakrabban vizsgálják, különösen az anyagcsere és a szervezet öregedésével kapcsolatos folyamatok szempontjából.

1. Mi az a kalcium és a kalcium-alfa-ketoglutarát?
2. Kalciumforrások, tartalom és ajánlott bevitel
3. A Ca-AKG hatása, formái és adagolása
4. GYIK – a Ca-AKG-val kapcsolatos leggyakrabban feltett kérdések

Mi az a kalcium és a kalcium-alfa-ketoglutarát?

A kalcium az ember számára szükséges alapvető ásványi anyagok egyike. Legnagyobb része a csontokban és a fogakban található, ahol fontos szerepet játszik azok felépítésében. Kisebb mennyiségben jelen van a vérben és más szövetekben is, mivel ez az elem részt vesz az izmok működésében, az idegimpulzusok továbbításában, a véralvadásban és egyes enzimek működésében is.

Az alfa-ketoglutarát, vagyis az AKG, nem ásványi anyag. Olyan vegyület, amelyet a szervezet a tápanyagok anyagcseréje során önállóan termel. Többek között a citromsav-ciklus során keletkezik, vagyis azon sejtekben lejátszódó reakciósorozat során, amelynek köszönhetően a szervezet hasznosítani tudja az ételből származó energiát. Az AKG az aminosavak anyagcseréjében is részt vesz, és többek között glutamináttá is átalakulhat.

A kalcium-alfa-ketoglutarát e két összetevő kombinációja. A szakirodalomban és a címkéken a Ca-AKG, CaAKG vagy calcium alpha-ketoglutarate jelölésekkel találkozhatunk.

Kalciumforrások, tartalom és ajánlott bevitel

A tipikus étrendben a legtöbb kalciumot a tej és a tejtermékek biztosítják. Egy pohár tej körülbelül 280–300 mg kalciumot, egy adag joghurt pedig körülbelül 300–400 mg-ot tartalmazhat. Jó források lehetnek még a sajtok – különösen a keményebb fajták –, valamint az apró szálkákkal együtt fogyasztott halak, például a szardínia. A kalcium növényi eredetű termékekben is megtalálható.

Az alfa-ketoglutarát esetében más a helyzet. Az AKG nem olyan összetevő, amelynek fő forrása a szervezetben az élelmiszer lenne. Elsősorban a sejtek belsejében keletkezik a glükóz, az aminosavak és a citromsavciklusban részt vevő egyéb vegyületek anyagcseréje során.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a kalciumra vonatkozó népességi referencia-beviteli értéket 18–24 éves kor között napi 1000 mg-ra, 25 éves kortól pedig napi 950 mg-ra határozta meg. Ezek az értékek az étrendből és az esetleges étrend-kiegészítőkből származó teljes kalciummennyiségre vonatkoznak. Az élelmiszerek címkéin viszont a felnőttek számára napi 800 mg-os referencia-beviteli értéket alkalmaznak.

AKG és kalcium – a Ca-AKG összetevőinek legfontosabb különbségei

A Ca-AKG hatása, formái és adagolása

Laboratóriumi kísérletekben és állatkísérletekben vizsgálták az AKG szerepét az energiaanyagcserében, a gének aktivitásának szabályozásában és a sejtek öregedésével kapcsolatos folyamatokban. Jelenleg azonban nem állapítható meg, hogy a Ca-AKG lassítja-e az öregedést, meghosszabbítja-e az életet, vagy „fiatalítja-e” a szervezetet.

A Ca-AKG leggyakrabban kapszulákban vagy por formájában kapható. Egyes vizsgálatokban hosszú hatástartamú készítményeket is alkalmaztak. Azonban egészséges emberek számára nem határozták meg a Ca-AKG hivatalos ajánlott napi adagját. A vizsgálatokban alkalmazott adagokat – például a napi körülbelül 1 g-ot – egy adott kutatási protokoll részeként kell tekinteni, nem pedig általános kiegészítő-beviteli ajánlásként.

A Ca-AKG-t tartalmazó készítmények esetében meg kell különböztetni az alfa-ketoglutarát és a kalcium hatását. A kalciumra vonatkozóan az Európai Unióban jóváhagyott egészségre vonatkozó állítások léteznek. Többek között kiemelhető, hogy a kalcium segít a csontok és fogak egészségének megőrzésében, hozzájárul az izmok megfelelő működéséhez, az idegimpulzusok megfelelő továbbításához, a vér megfelelő alvadásához, valamint a megfelelő energia-anyagcseréhez. Az ilyen állítások azonban csak akkor használhatók, ha a termék megfelelően nagy mennyiségű kalciumot biztosít.

"A Ca-AKG a kalciumot az alfa-ketoglutarát-tal köti össze – ez egy olyan vegyület, amely természetes módon részt vesz a sejtek anyagcseréjében. Ez egy érdekes kutatási irány, különösen az öregedéssel kapcsolatos folyamatok szempontjából, de a jelenlegi adatok alapján nem lehet a Ca-AKG-t az öregedés lassításának vagy az élettartam meghosszabbításának bevált módszerének tekinteni."

GYIK – a Ca-AKG-val kapcsolatos leggyakrabban feltett kérdések

Mi az a Ca-AKG?

A Ca-AKG, azaz a kalcium-alfa-ketoglutarát (calcium alpha-ketoglutarate) az alfa-ketoglutarát (AKG) és a kalcium vegyülete. Az AKG egy természetes, a szervezetben előforduló vegyület, amely többek között részt vesz a citromsavciklusban és az aminosav-anyagcserében.

Miben különbözik a Ca-AKG a hagyományos kalciumtól?

A kalcium egy ásványi anyag, amely többek között az egészséges csontok fenntartásához és az izmok megfelelő működéséhez szükséges. A Ca-AKG viszont alfa-ketoglutarátot is tartalmaz, ezért nem szabad a két elnevezést ugyanazon összetevő megnevezésének tekinteni.

A Ca-AKG természetesen előfordul-e az élelmiszerekben?

Az AKG elsősorban a szervezetben, az anyagcsere-folyamatok során keletkezik. A Ca-AKG viszont főként étrend-kiegészítőkben található meg, leggyakrabban kapszulákban vagy por formájában.

Miért vizsgálják a Ca-AKG-t az öregedés összefüggésében?

Az AKG fontos anyagcsere-folyamatokban vesz részt, ezért a tudósok vizsgálják annak lehetséges hatását az öregedéssel járó folyamatokra. Érdekes eredményeket kaptak többek között laboratóriumi és állatkísérletek során. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a Ca-AKG öregedésgátló hatását embereknél is igazolták volna.

Hosszabbítja-e a Ca-AKG az életet?

A bemutatott kutatások alapján ezt emberek esetében nem lehet megerősíteni. Egy 2020-as tanulmányban az alfa-ketoglutarát-kiegészítés érdekes eredményeket hozott az élettartam és az egészséges élettartam tekintetében egereknél, de ezeket az eredményeket nem lehet közvetlenül átvetni az emberre.

Hogyan kell adagolni a Ca-AKG-t?

Egészséges emberek számára nem határoztak meg hivatalos, általános napi Ca-AKG-adagot. Egyes vizsgálatokban körülbelül 1 g-ot alkalmaztak naponta, de ez egy konkrét kutatási protokollból származó adag, nem pedig általános kiegészítő-ajánlás. Kiegészítő szedése esetén elsősorban az adott készítményre vonatkozó használati utasítást kell betartani.

A Ca-AKG kalciumot biztosít?

Igen, mivel a kalcium ennek a vegyületnek a része. Azonban ellenőrizni kell a címkén, hogy egy adott adag termék valójában mennyi kalciumot tartalmaz. A Ca-AKG tömege önmagában nem egyenlő az azonos mennyiségű kalciummal.

Mennyi kalciumra van szüksége egy felnőttnek?

A cikkben idézett értékek szerint az EFSA a 18–24 éves korosztály számára napi 1000 mg-os, 25 éves kortól pedig 950 mg-os referencia-beviteli értéket határozott meg. Ezek az értékek a teljes kalciumbevitelt érintik, vagyis elsősorban az étrendet és az esetleges kiegészítő szedését.

Források:

• Asadi Shahmirzadi, A., Edgar, D., Liao, C. Y., Hsu, Y. M., Lucanic, M., Asadi Shahmirzadi, A., Wiley, C. D., Gan, G., Kim, D. E., Kasler, H. G., Kuehnemann, C., Kaplowitz, B., Bhaumik, D., Riley, R. R., Kennedy, B. K., & Lithgow, G. J. (2020). Alpha-Ketoglutarate, an Endogenous Metabolite, Extends Lifespan and Compresses Morbidity in Aging Mice. Cell metabolism, 32(3), 447–456.e6. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2020.08.004
• Gyanwali, B., Lim, Z. X., Soh, J., Lim, C., Guan, S. P., Goh, J., Maier, A. B., & Kennedy, B. K. (2022). Alpha-Ketoglutarate dietary supplementation to improve health in humans. Trends in endocrinology and metabolism: TEM, 33(2), 136–146. https://doi.org/10.1016/j.tem.2021.11.003
• Wu, N., Yang, M., Gaur, U., Xu, H., Yao, Y., & Li, D. (2016). Alpha-Ketoglutarate: Physiological Functions and Applications. Biomolecules & therapeutics, 24(1), 1–8. https://doi.org/10.4062/biomolther.2015.078