A cink egy olyan ásványi anyag, amelyet a tudomány már évszázadok óta ismer, és fémként való izolálását leggyakrabban a német kémikus, Andreas Sigismund Marggraf 1746-os kísérleteihez kötik. Kezdetben főként kémiai és kohászati nyersanyagként foglalkoztak vele, azonban az idő múlásával egyre pontosabban kezdték leírni az emberi szervezet számára betöltött jelentőségét. Ma a cinket többek között az immunrendszerrel és az anyagcserével, de a haj egészséges állapotával is összefüggésbe hozzák.
![nő – gyönyörű, egészséges haj]()
- A cink és a haj
- A cink az étrendben
- Hol rejlik a probléma?
- Cink-kiegészítés
A cink és a haj
A bőr felszínén látható haj egy keratinizált szerkezet, de kialakulása a szőrtüsző, azaz a bőrbe ágyazott speciális szerkezet aktivitásától függ. A hajgyökérben intenzív sejtosztódási és differenciálódási folyamatok zajlanak, ezért a szervezet megfelelő táplálkozása fontos lehet a haj jó állapotának fenntartásában.
A cink számos biológiai folyamatban részt vesz, többek között a makroelemek anyagcseréjében és a fehérjeszintézisben. Ez a tény a haj szempontjából is fontos, mivel a haj főként fehérjékből épül fel. A cink a bőr egészségének megőrzésében is segít, a fejbőr pedig a szőrtüszők közvetlen környezete.
Érdemes azonban megemlíteni, hogy a haj állapota számos tényezőtől függ, többek között az életkortól, a hormonháztartástól, az energia- és fehérjeellátástól, a fejbőr állapotától, a stressz szintjétől, az átvészelett fertőzésektől, a szedett gyógyszerektől és az általános egészségi állapottól, és nem csupán egyetlen tápanyagtól. A cink túl alacsony bevitele lehet az egyik tényező, amely rontja a haj megjelenését. Nem szabad feltételezni, hogy minden esetben a haj gyengülése, ritkulása vagy fokozott hullása közvetlenül összefügg a táplálkozási hiányossággal.
A cink az étrendben
![magok]()
A cink mind az állati, mind a növényi eredetű élelmiszerekben megtalálható, de felszívódása az étrend összetételétől függően eltérő lehet. A cink fontos forrásai közé tartoznak a hús, a tojás, a hal, a tengeri állatok, a tejtermékek, a tökmag, a napraforgómag, a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonatermékek és a hüvelyesek. A növényi eredetű termékekben fitinát található, amely korlátozhatja a cink felszívódását. A növényi étrendet követőknek vagy a nagyon korlátozott étrendet követőknek nagyobb figyelmet kell fordítaniuk az étrend változatosságára és az összetevők felszívódását javító főzési technikákra, mint például az áztatás, az erjesztés vagy a csírázás.
"Hiányállapot esetén a szakember megmondja, hogyan pótolható a cink – elegendő-e az étrend, vagy szükség van-e kiegészítőkre. Érdemes konzultálni a kérdésben, mert egy ásványi anyag nagy dózisú szedése negatívan befolyásolhatja egy másik felszívódását." Agata Bugorska – dietetikus
Hol rejlik a probléma?
A cinkhiányra különösen hajlamosak lehetnek azok, akik monoton, feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrendet követnek, valamint azok, akik krónikus emésztőrendszeri problémákkal és felszívódási zavarokkal küzdenek, megnövekedett energiaigényük van, vagy tartósan alacsony energiabevitellel élnek.
A hajhullás a táplálkozási hiányok egyik tünete lehet, de nem specifikus tünet, ezért nem szabad automatikusan a cinkhiány jeleinek tekinteni. Hasonló probléma jelentkezhet többek között vashiány, túl alacsony fehérjebevitel, pajzsmirigybetegségek, hormonális zavarok, fertőzések után, erős stressz időszakokban, bizonyos gyógyszerek szedése mellett, valamint a fejbőr betegségei esetén is.
A cink ajánlott bevitelének szintje felnőttek körében a lengyel népesség táplálkozási normái szerint
|
Életkor / fiziológiai állapot
|
RDA* férfiak számára
|
RDA nők számára
|
|
>19 év
|
11 mg
|
8 mg
|
|
Terhesség
|
-
|
11 mg
|
|
Szoptatás
|
-
|
12 mg
|
*Az RDA (Recommended Dietary Allowance) egy adott tápanyag ajánlott napi bevitelét jelenti, amelyet egy adott korcsoport, nem vagy fiziológiai állapotú egészséges emberek túlnyomó többsége számára elegendőnek tekintenek.
Cink-kiegészítés
A jóváhagyott egészségügyi állítás szerint a cink hozzájárul a haj egészségének megőrzéséhez. A cink-kiegészítők egykomponensű készítmények, multivitaminok, ásványi anyag komplexek, valamint a bőr, a haj és a köröm számára kifejlesztett készítmények formájában kaphatók. Leggyakrabban különböző cink-sók és -vegyületek találhatók meg bennük, többek között glukonát, citrát, pikolinát, szulfát vagy cink-oxid.
A cink ajánlott napi bevitel (RWS) 10 mg. A kiegészítőkben leggyakrabban néhánytól tizennéhány milligrammig terjedő adagokban fordul elő a napi adagban, mind az egykomponensű készítményekben, mind a hajra, bőrre és körömre szánt komplexekben, valamint a multivitaminokban.
A cink feleslege szintén nem előnyös, mivel zavarhatja más ásványi anyagok, különösen a réz anyagcseréjét. Emiatt a legjobb kiindulási pont az étrend, az életmód és a probléma lehetséges okainak felmérése, és csak ezután az esetleges készítmény kiválasztása.
Források:
- Almohanna, H. M., Ahmed, A. A., Tsatalis, J. P., & Tosti, A. (2019). The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review. Dermatology and therapy, 9(1), 51–70. https://doi.org/10.1007/s13555-018-0278-6
- Guo, E. L., & Katta, R. (2017). Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use. Dermatology practical & conceptual, 7(1), 1–10. https://doi.org/10.5826/dpc.0701a01
- Kil, M. S., Kim, C. W., & Kim, S. S. (2013). Analysis of serum zinc and copper concentrations in hair loss. Annals of dermatology, 25(4), 405–409. https://doi.org/10.5021/ad.2013.25.4.405
A tartalom kizárólag oktatási és tájékoztatási céllal szolgál. Gondoskodunk arról, hogy tartalmuk tartalmilag helyes legyen. Mindazonáltal nem céljuk egyéni szakértői tanács helyettesítése, ami az olvasó konkrét helyzetéhez igazodik.