A magnézium a negyedik leggyakoribb elem a földkéregben. Főként olyan ásványokban, mint a dolomit, a magnezit és az olivin, valamint a sós vizekben található meg. A természetben sokféleképpen felhasználható, és az erózió, a lerakódás és a tengervízből történő kicsapódás folyamatai révén jelen van a különböző ökoszisztémákban. A kalciummal és a foszforral együtt az egyik olyan elem, amelyre a szervezetnek a legnagyobb szüksége van. Azonban nem ásványi anyagok formájában, hanem kémiai kombinációk formájában, pl. almasavval együtt fogyasztjuk.
- A magnézium keringése a bolygón
- A magnézium hatásai
- A magnézium forrásai és adagolása
- Miért a szerves formák?
- A magnézium-malát előnyei
A magnézium keringése a bolygón
A felszíni vizek és az esőzések magnéziumot oldanak ki a talajból és a kőzetekből, és tovább szállítják a folyókba és az óceánokba, ahol a geokémiai körforgásban folyamatosan kering. A magnézium nélkülözhetetlen a növényi szervezetek számára, mivel a klorofill, a fotoszintézis folyamatáért felelős zöld színezék kulcsfontosságú összetevője.
A magnézium segít a növényeknek a napenergiát kémiai energiává alakítani. Ez a folyamat viszont kulcsszerepet játszik a biomassza kialakulásában és a táplálékláncban, táplálva a növényevő állatokat és a magasabb rendű fogyasztókat. A magnézium a gyökérrendszeren keresztül szívódik fel a növényi szövetekbe, és jut el az állati és emberi szervezetekhez.
A magnézium hatásai
A legnagyobb kereslet időszaka
A növekedés időszakában, azaz a gyermek- és serdülőkorban a magnézium iránti kereslet magas, mivel az elem támogatja a csont- és izomfejlődést, valamint az idegrendszert. A terhes és szoptató nőknek szintén megnövekedett a magnéziumszükséglete, mivel az elem nélkülözhetetlen a magzat normális fejlődéséhez, valamint a terhességgel és a szoptatással járó anyagcsere-folyamatok támogatásához.
Felnőttek és sportolók
Az általános lakossághoz tartozó felnőtteknek nagyobb mértékben van szükségük magnéziumra az elektrolitegyensúly fenntartásához, a vérnyomás szabályozásához, valamint az energiafolyamatok és az idegrendszer támogatásához. Az aktív és/vagy stresszes életmódot folytató embereknek nagyobb adagokra lehet szükségük, mivel az intenzív fizikai és szellemi megterhelés fokozott magnéziumveszteséghez vezet.
Idősek és betegek
Az idősebb emberek hajlamosabbak lehetnek a magnéziumhiányra, mind a magnézium csökkent felszívódása miatt az emésztőrendszerben, mind pedig a gyakoribb egészségügyi problémák miatt, amelyek növelhetik a magnéziumfogyasztást vagy -veszteséget. Emellett olyan egészségügyi állapotok esetén, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás vagy a metabolikus szindróma, megnő a magnéziumszükséglet, mivel az elemnek fontos funkciója van a vércukorszint szabályozásában és a szív- és érrendszeri funkciók támogatásában.
A magnézium forrásai és adagolása
A magnéziumban gazdag élelmiszerek, például a zöld leveles zöldségek (spenót, kelkáposzta), a teljes kiőrlésű gabonafélék (barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér), a diófélék (mandula, kesudió), a magvak (tök, chia), a hüvelyesek (bab, lencse) és az étcsokoládé kerülése magnéziumhiányhoz vezethet. Napi bevitelének 350-450 mg körül kell lennie naponta, és olyan helyzetekben, amikor az étrend nem biztosít elegendő mennyiséget, magnéziumpótlásra lehet szükség.
Ha a hiány kockázatáról és a pótlásról van szó, a magnézium szerves formái, amelyeknek magas a biológiai hozzáférhetősége, kapják a legnagyobb figyelmet. Az egyik leggyakrabban ajánlott forma a magnézium-malát, amely egy szerves só, amelyben a magnéziumot almasavval kombinálják. Ez a sav a szervezetben természetes módon fordul elő a sejtek energiatermeléséért felelős folyamat részeként.
A magnézium-malát előnyei
A magnézium-malát szerkezetének, savas jellegének és alacsony molekulatömegének köszönhetően könnyen oldódik a vízben, és jótékony hatással lehet a gyomor környezetének pH-értékére, ha magas pH-értékű, kemény vizet iszunk. A magnézium-malát általában jól tolerálható az adott készítmény gyártója által javasolt adagokban. Használata nem jár gyakori gyomor-bélrendszeri panaszokkal, így az egyik legkedveltebb táplálékkiegészítő az ezen elem hiányának esetén.
Források:
- Veronese, N., Pizzol, D., Smith, L., Dominguez, L. J., & Barbagallo, M. (2022). Effect of Magnesium Supplementation on Inflammatory Parameters: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients, 14(3), 679. https://doi.org/10.3390/nu14030679
- Chen, F., Wang, J., Cheng, Y., Li, R., Wang, Y., Chen, Y., Scott, T., & Tucker, K. L. (2024). Magnesium and Cognitive Health in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 15(8), 100272. https://doi.org/10.1016/j.advnut.2024.100272
A tartalom kizárólag oktatási és tájékoztatási céllal szolgál. Gondoskodunk arról, hogy tartalmuk tartalmilag helyes legyen. Mindazonáltal nem céljuk egyéni szakértői tanács helyettesítése, ami az olvasó konkrét helyzetéhez igazodik.