FRULOVE In Jelly Cherry ALLNUTRITION1000g

A Frulove IN JELLY Cherry tfinom meggy ún. gyümölcszselében. A Cherry in Jelly könnyű állaga zselére emlékeztet, amibe zamatos, kimagozott meggyet áztattunk. Gyümölcsös zseléink kizárólag legmagasabb minőségű alapanyagokból készülnek.

A gyümölcszseléket cukrászatban és péksüteményekben lehet felhasználni, kitűnő a gofrihoz és palacsintához, fagyihoz, tejszínhabhoz, cukrászsüteményekhez, derelyéhez, tésztához, rizshez. Friss és gondosan válogatott gyümölcsöt dolgoztunk fel.

Meggy és annak eredete:

Meggy (Cerasus Mill.) – a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó növényfajta. Körülbelül 60 fajtája fordul elő az északi félteke mérsékelt égövén, főként Kelet-Ázsiában. Lengyelországban a természetben csak két fajta meggy fordul elő: a déli fennsíkokon teremő és oltalom alatt álló csepleszmeggy (sztyeppe meggy), és a madárcseresznye (vadcseresznye, cseresznye).

A meggy a VIII. század körül jelent meg a mai Franciaország területén, és a XVI. század végén terjedt el Európában. Régészeti leletek és írásos emlékek szerint már az időszámításunk előtti III. században folyt meggytermesztés. A meggy gyógyhatásai a népi gyógyászatban évszázadok óta ismertek voltak.

Meggy – jellemzők:

• Vitaminokban – A-, B1-, B2-, C- és P-vitaminban, niacinban és ásványi anyagokban - magnéziumban, foszforban, vasban, rézben, nátriumban, káliumban, kalciumban -, illetve szerves savakban is (főként alma-, citrom- és oxálsavban) gazdag.
• Szabályozza a bélműködést – sok pektint, azaz rostot tartalmaz, amely hozzájárul a bélműködés szabályozásához és a bélmikroflóra megfelelő egyensúlyának fenntartásához.
• A szív- és érrendszer működését a következő anyagoknak köszönhetően támogatja: antocianinok, C-vitaminok, tannin és szerves savak.
• Álmatlanság – a benne található nagyon értékes összetevő, a melatonin felel a szervezet napi ritmusának szabályozásáért.