A sporttársadalom túlnyomó többsége számára a szénhidrátok jelentik a fő energiaforrást. Azt azonban érdemes tudni, hogy nemcsak a szervezet kalóriával való ellátására használják őket. A sportolók és a rekreációs tevékenységet folytatók szénhidrát-ellátásának egyszerűsítése érdekében az étrend-kiegészítők piacára bevezették a carbo névre hallgató szénhidrát-kiegészítőket.
- Mi az a carbo?
- Miért egészítsük ki az étrendet szénhidráttal?
- Hogyan kell fogyasztani a carbo-t?
Mi az a carbo?
A carbo a szénhidrátok angol nevéből, a carbohydrates-ból ered. A Carbo por formájában, általában sokféle ízben kapható, amely egy vagy több úgynevezett "szén" forrásból áll. Az ilyen típusú készítményekben a legelterjedtebb szénhidrátfrakció a keményítő és a dextróz, azaz az összetett, illetve az egyszerű szénhidrátok. Az ilyen keverék lehetővé teszi a glükóz fokozatos felszabadulását a vérben, mivel a keményítő a szokásos asztali cukorral ellentétben eltérő abszorpciós kinetikával rendelkezik.
Miért egészítsük ki az étrendet szénhidráttal?
Sokan, akik nem foglalkoznak hivatásszerűen sporttal, úgy gondolják, hogy mivel a magasan feldolgozott termékek, mint például az édességek és a sós rágcsálnivalók nagy mennyiségű szénhidrátot és cukrot tartalmaznak, nincs értelme folyékony formájú kalóriáért nyúlni. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy ezek a rágcsálnivalók a szénhidrátok mellett nagy mennyiségű zsírt, általában transzzsírokat is tartalmaznak, amelyek drasztikusan növelik a kalóriatartalmat, és megzavarhatják a „szenek” felszívódását és felhasználását.
Néha olyan véleményeket is hallhatunk, hogy a carbo típusú italok feleslegesek, mert választhatunk helyettük színes, szénsavas, asztali cukorral édesített italt. Ez azonban téves megközelítés, mivel az ilyen típusú italok gyakran foszforsavat tartalmaznak, amely túlzott mértékben hozzájárulhat a vesekőképződéshez és a csontok gyengítéséhez.
A Carbo tehát tökéletes kiegészítője lehet a magas energiafelhasználással élő emberek étrendjének, akik nem akarják „kitölteni” az étrendjüket potenciálisan káros termékekkel. Sőt, ha a port körülbelül 20 adagra elegendő kiszerelésben vesszük, akkor a környezetünkkel és a saját pénztárcánkkal is törődünk, hiszen nem kell minden alkalommal újabb műanyag palackot vásárolni.
Hogyan kell fogyasztani a carbo-t?
A szénhidrát-kiegészítőkből származó szénhidrátok könnyen emészthetők, és hatékonyan pótolják az edzés során elvesztett izomglikogént, azaz az izmok specifikus energiatartalékait. Ez lehetővé teszi az energiaszint optimalizálását a hosszú edzések során, valamint az edzés utáni regeneráció felgyorsítását. Ezen okok miatt javasolt a szénhidrát-kiegészítők használata a tervezett edzések alatt és után is.
Általában az ilyen italok elkészítéséhez 50 g carbo terméket használnak 1000 ml vízre. Természetesen az adag függ az edzés jellemzőitől és időtartamától, a testtömegtől vagy az étrend teljes kalóriatartalmától. Az ilyen típusú italok az erőnléti, állóképességi és vegyes erőfeszítésekben egyaránt hasznosak. Meleg időben különösen fontosak lehetnek, mivel segítik a szervezet hidratáltságának megőrzését.
A tartalom kizárólag oktatási és tájékoztatási céllal szolgál. Gondoskodunk arról, hogy tartalmuk tartalmilag helyes legyen. Mindazonáltal nem céljuk egyéni szakértői tanács helyettesítése, ami az olvasó konkrét helyzetéhez igazodik.