Miért érdemes a rutint C-vitaminnal kombinálni?

Az őszi és tavaszi időszakban, amikor a szervezet leginkább ki van téve a megfázásnak, különös figyelmet fordítanak a napi étrendben a C-vitamin-ellátás mennyiségére. Önmagában és szinergikus anyagokkal kombinálva is fokozott antioxidáns védelmet biztosít, ami az immunrendszer megfelelő működésében és a szövetek védelmében nyilvánul meg. A természetes eredetű vegyületek és anyagok, amelyek támogathatják a C-vitamin hatását, a következők: citrus rutin és vadrózsa kivonat.

1. Mennyire népszerű a C-vitamin?
2. Milyen formában vásároljuk meg a C-vitamint?

Mennyire népszerű a C-vitamin?

Mióta a Nobel-díjas Linus Pauling (1954) nyilvánosan jelezte a C-vitaminban rejlő nagy potenciált a megfázás megelőzésében és kezelésében, ez a vitamin egyre népszerűbb lett. Orvosok és tudósok egyaránt érdeklődni kezdtek iránta, és idővel még a laikusok is foglalkoztak az egészséggel, az étkezéssel és a táplálkozással.

A C-vitamin és az emberi immunitás közötti összefüggésekre vonatkozó felfedezések idővel stabilizálták ezen vitamin szervezet immunfunkcióit támogató készítmények közötti helyét. Az emberi tápláltsági állapotot támogató készítmények piacán számos olyan kiegészítő jelent meg, amelyek jelentősen megkönnyíthetik a napi aszkorbinsav, azaz a C-vitamin szükséglet kielégítését.

Fontos, hogy a kérdéses vitamin népszerűsége nem csak az immunitásra vonatkozó megfigyelések eredménye. Az is bebizonyosodott, hogy az aszkorbinsav fontos eleme a kollagéntermelésnek. Ezt erről mit sem sejtve először James Lind figyelte meg, aki ennek köszönhetően a történelem első kísérleti tanulmányának szerzője lett (1747).

Észrevette, hogy a skorbutban (egy kötőszöveti betegségben, amely főként fogínygyulladásban nyilvánult meg) szenvedő tengerészek amikor elkezdtek citrusféléket fogyasztani, javult az egészségügyi állapotuk. Mind az antioxidáns, mind a kollagénszintézist serkentő hatásának köszönhetően a C-vitamin képes többek között megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Ez a hatás különösen az egészségre pozitív hatással bírótól eltérő étrendű emberek esetében vehető észre.

Milyen formában vásároljuk meg a C-vitamint?

Amikor az étrend nem látja el a szervezetet megfelelő mennyiségű C-vitaminnal, érdemes olyan készítményeket keresni, amelyek napi szinten is könnyen fogyaszthatók, így nem kell magunkat erőltetni és emlékeztetőket beállítani. Az átlagos napi aszkorbinsav bevitel becslésekor figyelembe kell venni, hogy a kulináris feldolgozás (szeletelés, hámozás), és különösen a termikus feldolgozás (főzés, sütés) és a raktározási logisztika (két napra való ételadag elkészítése) hatására a C-vitamin tartalom akár 90%-kal csökkenhet. Minél apróbbra vágjuk a termékeket, és minél tovább melegítjük és tároljuk, annál nagyobb a veszteség.

Ezenkívül a vegyület iránti keresletet olyan tényezők is megnövelhetik, mint a fizikai aktivitás, a dohányzás vagy egyes krónikus betegségek. A C-vitamin-kiegészítők jelenleg nem csak por, tabletta, kapszula és pezsgőtabletta, injekció, hanem szopogató tabletta formájában is kaphatók.

Ez utóbbi forma különösen vonzónak tűnik, mivel kényelmes adagolást tesz lehetővé (250 - 1000 mg aszkorbinsav 1 - 4 tablettában), ugyanakkor édes-savanyú ízű és cukor nélküli, értékes nasit is jelenthet. A citrusfélékben természetesen előforduló vadrózsa kivonatnak és rutinnak köszönhetően a cukorkák növelik a C-vitamin elérhetőségét a szervezet számára.