Mikor igyunk kollagént - reggel vagy este?

A kollagén a szervezet egyik legfontosabb szerkezeti fehérjéje, amely a kötőszövet, a bőr, a csontok, a porcok, az inak és az erek integritásáért és rugalmasságáért felelős. Az utóbbi években tanulmányozott biológiai hatásai miatt a kollagén kiegészítése népszerűvé vált, különösen a bőr és az ízületek egészségével és az öregedés lassításával összefüggésben. Néha azonban kérdéses, hogy a kollagénpótlás időzítése befolyásolja-e a kollagén biológiai hozzáférhetőségét, biológiai hasznosulását és hatékonyságát.

1. A kollagén jellemzői
2. Kollagén készítmények
3. A kollagén alkalmazása
4. A kollagén felhasználási ideje

A kollagén jellemzői

A kollagén egy fibrilláris (rostos) fehérje, amely az extracelluláris mátrix alapvető összetevője, amelyben különböző funkcionális struktúrák találhatók. Az emberi szervezetben többféle kollagéntípus létezik, a legfontosabbak az I., II., III. és IV. típusú kollagén.

Az I-es típusú kollagén a bőrben, az inakban és a szalagokban dominál, ezek szilárdságáért és rugalmasságáért felelős. A II. típusú kollagén főként az ízületi porcokban található, és kulcsszerepet játszik az ízületek párnázásában és működésében.

A III-as típusú kollagén az I-es típussal együtt fordul elő, de inkább az olyan szövetek rugalmasságáért felelős, mint a bőr és az erek. A IV. típusú kollagén építi fel az alapmembránokat, a hám és az endotél működéséhez nélkülözhetetlen struktúrákat, amelyek fontosak a megfelelő vérkeringéshez. Mindegyik kollagéntípusnak sajátos funkciói vannak, és dinamikusan cserélődnek a szövetekben, és termelésük az életkor előrehaladtával csökken.

Kollagén készítmények

Az étrend-kiegészítők leggyakrabban hidrolizált kollagént használnak, azaz olyan kollagént, amely enzimatikus vagy termikus hidrolízisfolyamaton ment keresztül, amelynek során kisebb darabokra, azaz kollagénpeptidekre és aminosavakra bomlik. A kollagén hidrolizált formájának használatának fő oka a kollagén biológiai hozzáférhetőségének és emésztőrendszeri felszívódásának javítása.

A kollagén peptidek kisebb molekulatömegük miatt könnyebben felszívódnak a vékonybélben, és hatékonyabban jutnak be a véráramba, majd a célszövetekbe. A hidrolizált kollagént leggyakrabban állati forrásból, például szarvasmarha bőréből, sertésbőrből, valamint halpikkelyből és bőrből nyerik.

A kollagén alkalmazása

A kiegészített kollagén adagjai a kiegészítés céljától függően változhatnak. A bőr egészségének támogatásával és az öregedés jelei elleni küzdelemmel összefüggésben a leggyakrabban használt adagok napi 2,5-7,5 g között mozognak. Az ízületek és a porcok egészségének támogatásakor az adagok napi 5-10 g között mozoghatnak.

Az étrend-kiegészítőkben található kollagén különböző formákban, többek között por, kapszula, tabletta és folyadék formájában kapható. A por és a folyadék felszívódása a leggyorsabb, mivel nem igényel további emésztési folyamatot a gyomorban, míg a kapszulák és a tabletták használata kényelmesebb, bár a felszívódás kissé lassabb lehet. A hidrolizált kollagént a szervezet jól tolerálja, és hosszú távú használat esetén nincsenek jelentős mellékhatásai.

A kollagén felhasználási ideje

A kollagénbevitel időpontjával kapcsolatban különböző ajánlások születtek, de a pótlás optimális időpontjára vonatkozó kutatások korlátozottak. Egyes elméletek szerint a kollagén reggeli fogyasztása, különösen éhgyomorra, növelheti biológiai hozzáférhetőségét, mivel nem áll fenn a többi tápanyag által okozott verseny.

Más elképzelések szerint az esti kollagénbevitel, az alvás alatti intenzív szövetregeneráció időszakában elősegítheti a kollagén hatékonyabb felhasználását a szervezetben. Nincs azonban meggyőző bizonyíték arra, hogy a biológiai hozzáférhetőség vagy a hatékonyság tekintetében jelentős különbségek lennének a pótlás időpontjától függően.

Mi a legfontosabb?

Nagyobb jelentőséggel bírhat a bevitel rendszeressége és a kofaktorok, például a C-vitamin megfelelő ellátásának biztosítása, amely elengedhetetlen a szervezetben az új kollagén szintéziséhez. A használat időpontjánál fontosabb lehet az alkohol és a cigaretta, a túlzott napozás vagy a regenerálódási képességet meghaladó edzés rendszeres kerülése.

Források:

• Amirrah IN, Lokanathan Y, Zulkiflee I, Wee MFMR, Motta A, Fauzi MB. A Comprehensive Review on Collagen Type I Development of Biomaterials for Tissue Engineering: From Biosynthesis to Bioscaffold. Biomedicines. 2022 Sep 16;10(9):2307. doi: 10.3390/biomedicines10092307. PMID: 36140407; PMCID: PMC9496548.
• Shenoy M, Abdul NS, Qamar Z, Bahri BMA, Al Ghalayini KZK, Kakti A. Collagen Structure, Synthesis, and Its Applications: A Systematic Review. Cureus. 2022 May 9;14(5):e24856. doi: 10.7759/cureus.24856. PMID: 35702467; PMCID: PMC9177216.