A lefekvés előtti étkezést történelmileg egészségtelennek tartották, és elismerték, hogy az olyan betegségek kockázatát jelenti, mint az elhízás és a cukorbetegség. Egyes tanulmányok azonban a lefekvés előtti étkezés pozitív élettani hatásaira utalnak, ami azt sugallja, hogy az éjszakai étkezéssel kapcsolatos korábbi nézeteket módosítani kell, az ekkor elfogyasztott étel típusától és mennyiségétől függően.
- Éhség és BMI
- Először is, a víz
- Kalóriadús italok lefekvés előtt
- Kaseinfehérje lefekvés előtt - mit ad?
- Mennyi fehérje lefekvés előtt?
Éhség és BMI
Léteznek például olyan folyékony termékek, amelyek fogyasztása olyan tápanyagokkal látja el a szervezetet, amelyek közvetve hozzájárulnak a testsúlycsökkentéshez. Azt is érdemes tudni, hogy az alvás időtartama és a BMI között fordított összefüggés van, és éhesen lefeküdni bizonyára nem a legkellemesebb dolog.
Először is, a víz
Az alapvető és legsokoldalúbb ital, különösen a fogyás és az egészséges életmód fenntartása szempontjából, a víz. Elősegíti a szervezet hidratáltságát, ami elengedhetetlen az anyagcsere-folyamatok hatékonyságának fenntartásához. Emellett a víz segíthet az éjszakai sóvárgások kielégítésében is. Az éhségérzet ugyanis gyakran összetéveszthető azokkal a jelzésekkel, amelyeket a szervezet a dehidratáció során küld.
Hidratálás és alvás
Érdemes azt is megjegyezni, hogy a megfelelő folyadékpótlás megakadályozhatja az alvás minőségének romlását, amely a fogyás során néha csökken a stimuláns neurohormonok fokozott kiválasztása következtében. A hidratáltság elvesztése olyan kellemetlenségekhez vezethet, mint a szájszárazság és a fejfájás, ami megzavarhatja az alvást.
Kalóriadús italok lefekvés előtt
Az elterjedt elmélettel ellentétben, amely azt állítja, hogy bármilyen kalória esti fogyasztása elősegíti a súlygyarapodást, nem minden tanulmány és epidemiológiai adat meggyőző. Egyes eredmények arra utalnak, hogy az alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban gazdag ételek késő esti fogyasztása sok esetben pozitív hatással lehet.
Rövid távú tanulmányok szerint a lefekvés előtti tápanyagfogyasztás előnyös többek között az egészséges, aktív fiatalabbak, az idősebbek vagy a túlsúlyos vagy elhízott, a metabolikus szindróma első jeleit mutató emberek számára.
Kaseinfehérje lefekvés előtt - mit ad?
Egy aktív fiatal férfiak bevonásával végzett vizsgálat kimutatta, hogy a lefekvés előtt elfogyasztott kazeinfehérje (a tejfehérjék egyike) növeli az izomfehérje szintézisét és fenntartja az éjszakai pozitív fehérjeegyensúlyt. Bár a kutatás ezen a területen még korai stádiumban van, az előzetes eredmények azt sugallják, hogy egy kis, tápanyagokban gazdag, magas fehérjetartalmú ital lefekvés előtt (~150 kcal) értékes kiegészítő lehet, különösen akkor, ha a testsúlycsökkentésre összpontosító étrendet testmozgással kombináljuk.
Természetesen önmagában a fehérjekészítmény hozzáadása nem gyorsítja jelentősen a fogyást, de csökkentheti az energiahiány mellékhatásait.
Miért fehérje lefekvés előtt az idősek számára?
Az öregedés együtt jár a szarkopénia kialakulásának kockázatával, ami az izomtömeg és az erő fokozatos csökkenését jelenti, ami növeli a fogyatékosság, a csökkent életminőség és a fizikai teljesítmény kockázatát. A lefekvéshez közeli tápanyagellátás új koncepciót jelenthet az idősek izomtömeg-vesztése elleni küzdelemben.
Eddig csak egy tanulmány vizsgálta, hogy a lefekvéskor adagolt fehérje megfelelően emésztődik és felszívódik-e, és javíthatja-e az izomfehérje szintézisét idősebb férfiaknál. Ez a vizsgálat megerősítette, hogy a kazeinfehérje lefekvéskor történő adagolása elősegíti az izomfehérje felhalmozódását idősebb férfiaknál, ami fontos lehet mind a szarkopénia, mind a betegség utáni kachexia esetében.
Potenciális egészségügyi előnyök
Az elhízással és más betegségekkel összefüggésben a kutatások azt sugallják, hogy a lefekvés előtti kis, fehérjében gazdag nassolnivalók fogyasztása pozitív élettani alkalmazkodást eredményezhet a túlsúlyos és elhízott egyéneknél, ha mozgással kombinálják. Tanulmányok kimutatták, hogy ez a megközelítés javíthatja a vérnyomáscsökkentést és az általános fizikai teljesítményt például fiatal, elhízott, magas vérnyomásban szenvedő nőknél.
Mennyi fehérje lefekvés előtt?
A fehérje felszívódásának optimalizálása érdekében ajánlott 3-4 óránként 20-40 grammot fogyasztani ebből a tápanyagból. Nagyobb mennyiség és gyakoriság különösen az erősportok esetében ajánlott. Mivel az alvásnak 7 - 8 órán át kell tartania, a hosszú felszívódási kinetikájú fehérjék, például a kazein, adagolása a regeneráció kulcsfontosságú eleme lehet. A tejsavó, a tojás vagy a növényi típusú tápanyagok napközben több felhasználásra találnak, például uzsonna helyett vagy étkezés kiegészítéseként.
Źródła:
Kinsey AW, Ormsbee MJ. The health impact of nighttime eating: old and new perspectives. Nutrients. 2015 Apr 9;7(4):2648-62. doi: 10.3390/nu7042648. PMID: 25859885; PMCID: PMC4425165.
A tartalom kizárólag oktatási és tájékoztatási céllal szolgál. Gondoskodunk arról, hogy tartalmuk tartalmilag helyes legyen. Mindazonáltal nem céljuk egyéni szakértői tanács helyettesítése, ami az olvasó konkrét helyzetéhez igazodik.