Recept egy adag kekszalapú sajttortához

Szeretne egy egész tortát csak magának? Ez az egy személyes sajttorta tökéletes megoldás, ha valami édesre, krémesre és laktatóra vágyik – nincs vágás, nincs megosztás, nincs várakozás. Egy forma, egy adag, teljes elégedettség.

1. Hozzávalók
2. Elkészítés
3. Táplálkozási értékek (1 adag)
4. Miért érdemes elkészíteni?

Ropogós kekszalap, finom sajtkrém és csokoládé öntet kombinációja. Tökéletes második reggeliként, desszertként vagy valami „hangulatjavítóként”, amikor gyors házi süteményre vágysz.

Hozzávalók

Alap

1,5 db összetört Fitking Cookie szezámos keksz

10 g csokoládékrém

Sajtkrém

• 1 tojás
• 100 g túró
• 150 g vanília skyr
• 25 g vanília puding (por)
• 2 evőkanál eritritol

Teteje

• 10 g csokoládékrém
• 1 teáskanál forró víz

Elkészítés

A kekszet ujjaival morzsázza össze, és keverje össze a csokoládékrémmel. A keveréket tegye egy kis formába vagy sütőálló edénybe, és enyhén nyomkodja le, hogy kompakt alapot képezzen.

Helyezze az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze, amíg sima és egyenletes nem lesz. Öntse a keveréket az előkészített alapra.

Sütje körülbelül 17 percig légsütőben vagy körülbelül 25 percig 180 °C-ra előmelegített sütőben (felső és alsó). Sütés után hagyja kissé kihűlni.

Keverje össze a csokoládékrémet egy teáskanál forró vízzel, hogy sima máz legyen. Kenje a cheesecake tetejére, és ha szeretné, díszítse összetört keksszel.

Táplálkozási értékek (1 adag)

• Energia: 611 kcal
• Fehérje: 41,2 g
• Zsír: 27,0 g
• Szénhidrát: 53,9 g

Miért érdemes elkészíteni?

Mert ez egy desszert, amely ötvözi az élvezetet a jelentős fehérjetartalommal és a valódi jóllakottsággal. A túró, a skyr és a tojás kombinációjának köszönhetően a sajttorta krémes állagú, és egy adagban több mint 40 g fehérjét tartalmaz. Ezért nemcsak klasszikus desszertként, hanem tartalmasabb második reggeliként vagy edzés utáni étkezésként is tökéletes. Az egyadagos forma segít a mennyiség szabályozásában – pontosan annyit készítesz, amennyire szükséged van, anélkül, hogy „a tálcáról ennél”.