Recept éjszakán át pihentetett túrós-kókuszos zabkásához

Ez az éjszakán át pihentetett zabkása krémes, finom édes ízű, desszert formájú étel, amelyet üvegbe zárnak. A túró sűrűséget és gazdagságot ad neki, a kókusz kellemes, egzotikus ízt kölcsönöz, a tetején lévő málna réteg pedig gyümölcsös frissességgel egészíti ki az egészet. Ez egy javaslat azoknak, akik szeretik a desszerthez hasonló, de mégis egyszerűen és gyorsan elkészíthető reggeliket.

1. Krémes alap és kontrasztos kiegészítők
2. Miért érdemes elkészíteni?
3. Hozzávalók
4. Elkészítés
5. Miért érdemes elkészíteni?

Krémes alap és kontrasztos kiegészítők

A gabonapehely, túró, joghurt és kókusztej keverékéből egyenletes, bársonyos massza készül, amely néhány óra hűtőben való pihentetés után tökéletesen megőrzi formáját. A málna enyhén savanykás ízt ad, a kókuszos csokoládékrém pedig mélységet és kellemes desszert ízt kölcsönöz az egésznek. Az egész étel különálló rétegekben van elrendezve, amelyek jól néznek ki és még jobban ízlenek.

Miért érdemes elkészíteni?

Mert ez egy éjszakán át pihentetett zabkása, amely kész reggeliként és könnyű desszertként is jól működik. Az elkészítése szó szerint pár percet vesz igénybe, és egy éjszaka hűtőben pihentetés után máris magaddal viheted vagy otthon fogyaszthatod. Jó választás, ha valami krémesre vágysz, de reggel nem akarsz főzni.

Hozzávalók

Kása alap

• 40 g zabpehely
• 100 ml tej (lehetőleg kókusztej)
• 50 g joghurt (lehetőleg kókuszjoghurt)
• 110 g alacsony zsírtartalmú túró
• 15 g kókuszpehely

Hozzáadott összetevők

• 80 g fagyasztott málna
• 10 g csokoládékrém (pl. Nutlove Chocolatte Flavour with Coconut Flakes)
• kókuszpehely a díszítéshez

Elkészítés

Helyezze az alaphoz szükséges összes hozzávalót egy tálba vagy turmixgépbe, és keverje simára és krémesre. Ha nem használ turmixgépet, akkor alaposan keverje össze az összes hozzávalót – így a zabkása textúrája kissé érezhetőbb lesz.

A kész keveréket tegye egy üvegbe vagy edénybe. Helyezze a felengedett málnát a tetejére, és adjon hozzá egy adag csokoládékrémet, amelyet óvatosan kenjen el a felületen. Opcionálisan megszórhatja kókuszreszelékkel.

Helyezze a zabkását legalább egy órára, de lehetőleg egy éjszakára a hűtőbe. Ezután már tálalható – krémes, hűtött és egyértelműen réteges.

Miért érdemes elkészíteni?

Mert ez egy éjszakán át pihentetett zabkása, amely kész reggeliként és könnyű desszertként is jól működik. Az elkészítése szó szerint pár percet vesz igénybe, és egy éjszaka hűtőben pihentetés után készen áll arra, hogy magával vigye vagy otthon élvezze. Jó választás, ha valami krémesre vágyik, de reggel nem akar főzni.