Recept éjszakán át pihentetett zabpehely almás pitéhez

Ez az éjszakán át pihentetett zabkása olyan, mint egy üvegbe zárt, réteges desszert. Minden benne van, amit a házi almás pitével társítunk: fahéj, alma és krémes állag, amely néhány óra hűtőben való pihentetés után tökéletesen megszilárdul. Ez egy javaslat azoknak, akik szeretik a kész reggeliket, de egyedi, kellemes ízvilággal.

1. A klasszikus desszert ihlette rétegek
2. Hozzávalók
3. Elkészítés
4. Miért érdemes elkészíteni?

A klasszikus desszert ihlette rétegek

A zabkása, a joghurt, az alma és a skyr kombinációja olyan szerkezetet hoz létre, amely jól megtartja az alakját, és lehetővé teszi a rétegek kialakítását. Az almaszósz enyhén gyümölcsös édességet ad, a skyr krémességet, a fahéj pedig összeköti az egészet egy desszertszerű almás pite ízzel. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek hűtőből kivéve és néhány perc szobahőmérsékleten állva is finomak.

Hozzávalók

Kása alap

• 40 g zabpehely
• 5 g chia mag (1 teáskanál)
• 1 teáskanál fahéj
• 50 g natúr joghurt
• 60 ml tej
• 50 g párolt alma (pl. Frulove in Jelly almás gyümölcskrém)

Hozzáadott összetevők

• 100 g natúr vagy vaníliás skyr
• 50 g almás gyümölcskrém

Elkészítés

Keverje össze alaposan az összes hozzávalót egy tálban vagy üvegben, amíg a keverék sima és kissé krémes nem lesz. Helyezze a keveréket néhány órára, lehetőleg egy éjszakára a hűtőbe, hogy a zab és a chia magok felszívják a folyadékot és elérjék a megfelelő állagot.

Hűlés után a zabkása felét tegye egy pohárba vagy edénybe. Tegyen rá egy réteg almakompótot és skyr joghurtot, ami desszertszerű, krémes közepet ad az ételnek. Fedje le a zabkása másik felével, és ízlés szerint szórjon rá egy kis fahéjat.

A zabkása a hűtőből kivéve azonnal tálalható.

Miért érdemes elkészíteni?

Mert ez a tökéletes módja annak, hogy nyugodt reggelünk legyen főzés nélkül. Csak néhány percet kell rá szánni este, és reggelre kész reggeli vagy desszertünk lesz, amit magunkkal vihetünk. Napközben is remek könnyű étel, ha valami édesre, de formálisra vágyunk.